Hit sezonu: lodowe drinki!

Fot. za: simplyrecipes.com i myrecipes.com
Fot. za: simplyrecipes.com i myrecipes.com

Lody alkoholowe czy może raczej drinki w formie lodów? Mniejsza o to, jak je nazwiemy, ważne, że są hitem tego sezonu! Tej wprost idealnej dla przyjęć formy ochłody nie może zabraknąć na letnim weselu, szczególnie gdy żar – jak teraz – leje się z nieba. Masz gwarantowane, że to rozwiązanie zaprocentuje: choćby wdzięcznością gości!

Upał za oknem nie odpuszcza. Jeśli wychodzisz za mąż w najbliższym czasie, koniecznie musisz zadbać o ochłodę dla gości. Inaczej siły do zabawy ich opuszczą, a głównym wspomnieniem z Twojego wesela będzie doskwierająca spiekota. Nie możesz na to pozwolić! By uniknąć tych nieciekawych konsekwencji, mam dla Ciebie świetną propozycję – lody alkoholowe! Czy raczej drinki w formie lodowych sorbetów :) Już kiedyś o nich wspominałam, teraz czas na obiecane przepisy! Bez wątpienia podbiją serca wszystkich zaproszonych i zostaną w ich pamięci na długo.

Drinki w formie lodów łączą w sobie ochłodę i dobrą zabawę. W dodatku nie wymagają ogromnych przygotowań, więc nawet jeśli do wesela zostało niewiele czasu, powinnaś dać radę je zorganizować. Poniżej kilka propozycji:

Malina-limonka

Fot. za: myrecipes.com

Fot. za: myrecipes.com

Składniki:

  • 2,5 szklanki kostek lodu
  • 1,5 szklanki wody gazowanej
  • 0,5 szklanki ginu
  • 6 łyżek cukru
  • 0,25 szklanki soku z limonki
  • 240 g malin

Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Podawaj w małych szklaneczkach.
Do podania można wykorzystać równie modne w tym sezonie słoiczki!

Zdjęcie i przepis z: myrecipes.com

Sorbet z tequilą

 Fot. za: myrecipes.com

Fot. za: myrecipes.com

Składniki:

  • 1,5 szklanki wody
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki startej skórki z limonki
  • 0,5 szklanki soku z limonki
  • 2 łyżki tequili

Wykonanie:
Połącz wodę i cukier w rondelku. Doprowadź do wrzenia. Gotuj do momentu, aż cukier się rozpuści. Ostudź.
Połącz syrop cukrowy, sok, skórkę z limonki i tequilę. Przelej do foremek i włóż do zamrażarki co najmniej na godzinę.

Zdjęcie i przepis z: myrecipes.com

Szampan w letniej odsłonie

 Fot. za: simplyrecipes.com

Fot. za: simplyrecipes.com

Składniki:

  • 1,5 szklanki wina musującego lub szampana
  • 1 szklanka białego cukru
  • 1 łyżka syropu kukurydzianego
  • 1 łyżeczka cytryny lub skórki z grejpfruta
  • 1,5 szklanki świeżego soku z grejpfruta
  • 0,25 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Wykonanie:
Szampan, cukier i syrop kukurydziany wymieszaj w garnku. Podgrzej. Doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, gdy cukier całkowicie się rozpuści.
Mieszaninę przelej do miski ze stali nierdzewnej (dzięki temu szybciej się ochłodzi), dodaj sok z grejpfruta i sok z cytryny. Schłodź całkowicie.
Wyporcjuj i zamroź.

Zdjęcie i przepis z: simplyrecipes.com

Każda kuchenna ekipa bez trudu da sobie radę z powyższymi przepisami. Zakup niezbędnych składników również nie powinien stanowić problemu. A zadowolenie wszystkich zebranych – murowane! Po takim deserze nogi same rwą się do tańca! I o to chodzi.

(Pamiętajcie! Nie dajcie się takimi „deserami” obżerać dzieciom!!)

Dajcie znać, czy smakują i czy chcecie jeszcze więcej przepisów!

Czytaj także: Lodowe orzeźwienie z procentami!